Родительский контроль питания в ДОУ
Полнота и сбалансированность организации питания заключается в полном удовлетворении физиологических потребностей детей в основных пищевых веществах и энергии. Контроль за качеством получаемых продуктов, условиями их хранения и сроками реализации осуществляется ежедневно. Все пищевые продукты, поступающие в детское учреждение, проверяются на соответствие требованиям государственных стандартов.
Родители воспитанников также являются непосредственными участниками контроля за организацией питания в детском саду. С целью обеспечения эффективного контроля за качеством питания в феврале в нашем детском саду был проведён родительский контроль за приготовлением блюд на пищеблоке, участниками которого стали 2 родителя. Они оценили санитарное состояние помещений, качество продуктов и условия их хранения.Вниманию родителей была представлена документация пищеблока.
По итогам контроля родители отметили , что организация питания в детском саду на высоком уровне, продукты соответствуют сроку реализации, сертифицированы, соответствуют ГОСТу. При общении с работниками пищеблока родители дали оценку их профессионализму и поблагодарили за вкусно приготовленные блюда.