Питание детей – одно из важных направлений, которому в детском саду уделяется особое внимание. От его организации зависит физическое и психологическое здоровье ребенка. С наступлением лета детский сад перешел на новое меню с учетом сезонности. Оно ориентировано на укрепление иммунитета малышей, поэтому включает в себя насыщенные микроэлементами и витаминами фрукты и овощи. Переход был осуществлен в рамках проекта «Здоровые дети – счастливые родители».

Летнее меню составляется с учетом санитарных норм для обеспечения оптимальных условий для нормального психофизиологического развития. Основным принципом составления меню остается необходимость сохранения баланса питательных веществ, который, тем не менее, должен быть пересмотрен с учетом сезонных особенностей. В рацион детей включены новые блюда – суп «Харчо» с мясом из птицы, солянка из птицы, выпечка из дрожжевого теста «Гребешок» и больше свежих овощей и фруктов. По просьбам родителей вернули гречневую кашу.

Так в МБДОУ «Центр развития ребенка – детский сад №185» открылось летнее кафе «В гостях у Солнышко», где яркое и веселое Солнышко встречало наших воспитанников с вкуснейшим обедом. Яркое оформление, сервировка, весёлая музыка создали праздничное настроение у ребят. Проводимая работа развивает эстетический вкус и культуру поведения детей за столом, дисциплину и самоорганизацию. А полученные знания в дошкольном детстве, пригодятся и помогут им в жизни. Культура питания в детском саду – наука, необходимая в современной жизни.