День пирога
Курники, рыбники, расстегаи, ватрушки, кулебяки, рулеты, пышки... О чём же идёт речь? Ну конечно же о вкусных и ароматных пирогах. Пироги всегда занимают на столе видное и почётное место. На Руси пирог являлся символом домовитости, уюта, запах пирогов означал обжитый дом и дружную семью. Не стоит думать, что пирог – это национальное блюдо конкретного народа. Таковым оно является благодаря разнообразию рецептов приготовления теста и начинки, а так же способам выпекания.
Сегодня, в день пирога, наши дошколята решили приготовить сладкий, ароматный пирог своими руками. В ходе приготовления ребята узнали о том, что тесто может быть дрожжевым, слоёным и даже бисквитным. А пироги могут быть разных видов – открытые, закрытые, полузакрытые и содержать самые разные начинки. Ребята с нескрываемым удовольствием раскатывали тесто и украшали пирог. Ну а пока выпекался пирог, дети дружно спели весёлую песню "Я пеку, пеку, пеку..", сопровождая её движениями, и с большим задором поиграли в подвижную игру "Пирог с начинкой". А затем наступила долгожданная минута, когда ребята смогли отведать кусочек пирога, сделанный своими руками.
Дети получили массу удовольствия от проделанной работы и узнали все секреты приготовления сладкого пирога.